桜海老のかき揚げ

昨日、今日とこの夏、最後の猛暑か⁉️

外出控えろと、熱中症アラートが出ました。　

昼食は、いただきものの徳島県のそうめん。

そして、やはりいただきものの静岡県由比の桜海老。久しぶりです桜海老❣️

自宅ではめったにしない天ぷら類ですが、

桜海老をかき揚げにして食べました。

自家製かき揚げは一番だな。

桜海老たっぷり、玉ねぎ少なめ。

もちろん小麦粉も少なめ。

美味かった😃

揚げたては最高の贅沢です。