四代目弥平のひもの

先日、静岡県の商工会議所に呼ばれて、事業継続力強化事業のオープニングイベント二部で

1時間の講演をしました。

その時にいただいたマルヤ水産のギフトカード。

アジ、カマス、金目鯛のひらきと金目鯛の粕漬けを選びました。

それらが今日、冷凍便で届きました。

早速、昼食でカマスをいただき！

塩辛さもなく、油の酸化もなかったから干物ですが新鮮さも感じ、美味しくいただきました。

干物も新しいほうが美味しい。